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什锦庄户菜

发布时间:2014/9/28 21:46:12 预览次数:2559次

 

 

什锦庄户菜,是道特色素食类菜。烹饪操作关键:炒制时动作要快,不能耽搁太长时间,以免影响口感和色泽。

主料:茼蒿、玉米各100克;
辅料:香菇、冬笋各50克;
调料:红梅炒之鲜蔬菜调味料;

烹饪制作方法:

将所有原料改刀成条,锅入油上火,下入原料翻炒均匀,加红梅炒之鲜蔬菜调味料入味充分后,出锅即可。口味特点:咸鲜味浓。

 

 

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